Я же хочу вам предоставить рецепт и фото от Максима Сырникова. Он и кулинар знатный и мужик хороший, приезжал ко мне в гости на Белорусскую.
"Не забыли, что завтра Сочельник?
Лично я уже замочил пшеничные зёрна для сочива.
Завтра с утра поставлю распаривать, часа на три. Как распарятся до полной мягкости и начнут лопаться - залью медовой сытой. К вечеру они должны сытой пропитаться хорошенько.
И тогда уже добавлю в пшеницу тёртого мака, орехов и изюма.
Ещё не поздно купить пшеничные зёрна, ещё успеете к Сочельнику подготовиться - кто отмечать собирается."